HomeWebshopInfoContactMijn account

Webshop » Rode wijnen » Ventisquero Super Premium Heru

Ventisquero Super Premium Heru



Ventisquero Super Premium Heru

€ 26,12 inclusief BTW

Beschikbaar

Aantal  

Land: Chili

Regio: Colchagua Valley

Jaar: 2013

Druivensoort: Pinot Noir

Zoetheid: Droog

Deze Herú is zowat het troetelkindje van Ventisquero en een echte uitdaging voor de wijnmakers. Het is een wijn van topniveau die met de grootste zorgen wordt omringd. De druiven groeien op zachte hellingen met een bodem van graniethoudende rode klei. Vanaf ongeveer 1 meter diepte wordt dit vergruisde granietsteen die vergemakkelijkt dat de wortels zich diep kunnen ontwikkelen en op die manier zorgt voor mineralige complexiteit. De bedoeling bij deze Herú is om de natuurlijke fruitexpressie zo zuiver mogelijk tot in de wijn te kunnen behouden. Hij krijgt wel 14 maanden houtlagering maar dit met slechts 35% nieuwe vaten, aangevuld met 35% één maal gebruikte en 30% twee oogstjaren gebruikte laten om de puurheid en typiciteit niet te verliezen. Het resultaat is een fijne wijn met een neus van aardbeien en frambozen. De smaak is tegelijk charmerend en complex met subtiele impressies van vanille en wat kruidigheid. Veel rood fruit, een mooie frisheid en edele tannines sieren deze klassewijn. Schenk hem iets frisser, op zo'n 15 à 16 graden, tussen zijn tweede en zevende jaar. Heel lekker bij vederwild, allerlei gevogelte, klein en groot wild of allerlei kazen.


Home Webshop Info Contact Mijn account

Alle prijzen zijn Inclusief BTW - Algemene voorwaarden - Privacybeleid
Webshop software: EasyWebshop.be