Ribera del Duero 'El Origen' Bodegas Comenge
€ 19,90
Land: Spanje
Regio: Castilla-y-Léon
Jaar: 2018
Druivensoort: Tempranillo
Zoetheid: Droog
Deze 100% Tempranillo heeft een vatrijping en een gebruik van nieuwe eiken vaten is elk jaar anders en wordt volledig bepaald door de karakteristieken en de kwaliteit van het betreffende wijnjaar, niets is hier standaard bepaald. De bodega heeft hiervoor een kelder waar 900 wijnvaten in kunnen liggen. Het resultaat van al deze belangrijke investeringen en grote inspanningen is een wijn die je gerust uitzonderlijk mag noemen. Hij weet fruit, kracht en zachtheid mooi te combineren tot een prachtig geheel. Deze wijn is zijdezacht, vol, harmonieus en delicaat. De afdronk is lang en aangenaam. Het mooiste van al is dat u niet moet wachten om deze hoogstaande wijn te drinken, hij is nu al perfect op dronk. U kan hem desgewenst bewaren tot zijn tiende of elfde jaar maar het is eigenlijk niet nodig, hij is nu fantastisch lekker! Geniet er van op 16 à 17 graden bij ossenhaas, reebiefstukjes, Chateaubriand, allerlei soorten wild en gevogelte of belegen harde kazen.