D3 Enolegs Garnacha
€ 17,90
Land: Spanje
Regio: Calatayud (Zaragosa)
Jaar: 2020
Druivensoort: Garnacha
Zoetheid: Droog
Gran Anyada is een project opgericht in 1997 door de Pau Costa familie met als belangrijkste missie: Het maken van kwaliteitsvolle en goed samengestelde Spaanse wijnen. Zowel de vader als de zoon hebben de naam Marià Bigordà en zijn gerespecteerde oenologen die op verschillende wijndomeinen het proces van het wijnmaken gaan begeleiden. Dit gaat van gronden selecteren en oogstmomenten bepalen tot het effectieve proeven en verkopen, kortom het hele proces.
De D3 Enolegs Garnacha is familie van de Tiki Taka wijn die ook op onze website terug te vinden is. Met een lagering van 15 maanden op Franse eiken houten vaten (Allier) van de handgeplukte en geselecteerde druiven hebben we hier weer te maken met een uitzonderlijk goede wijn. Subtiele geroosterde toetsen en krachtige tannines zorgen er voor dat deze wijn goed te combineren is met rood vlees of gegrild gevogelte. Perfect op smaak maar ook makkelijk 10 jaar te bewaren, al zal het moeilijk zijn deze heerlijke wijn zo lang te laten liggen. Het is aangeraden om deze wijn 4u voor het drinken te decanteren zodat alle smaken vol tot hun recht kunnen komen. Laat het smaken!